Dielli “vret” ujin në shishe

Dielli dhe shishet nuk shkojnë së bashku. Temperaturat e larta e përkeqësojnë paketimin duke transferuar toksinat në ujë.

Unë nuk pi shishe sepse nuk mund të jem i sigurt në çfarë kushtesh është mbajtur shishja”, thotë profesori i Mikrobiologjisë Ushqimore të NEA në Departamentin e Shkencës dhe Teknologjisë së Ushqimit të Universitetit Bujqësor të Athinës dhe anëtar i Autoritetit Evropian të Sigurisë Ushqimore (EFSA) Z. Ai shton se rreziqet shëndetësore kur një shishe me ujë në shishe ekspozohet ndaj temperaturave të larta vërtetohen. “Kur një shishe me ujë në shishe është vazhdimisht e ekspozuar ndaj diellit, duket qartë se bëhet një rrezik për shëndetin. Për shkak të temperaturave të larta, mikroorganizmat patogjenë rriten dhe shumohen.”

Konsumatorët grekë pinë ujë në shishe që është i rrezikshëm për shëndetin e tyre, veçanërisht gjatë muajve të verës. Në mijëra dyqane anembanë Greqisë, shishet me ujë në shishe janë të ekspozuara ndaj temperaturave shumë të larta, nën diell, në vend që të mbahen në vende të dyshimta siç kërkohet nga standardet e sigurisë.

Dielli dhe shishet: Rreziku rritet në verë!

Ujëra të rrezikshme. Në shumë kioska shishet janë në trotuar, të ekspozuara ndaj diellit dhe jo në një vend të errët deri në 18C, siç kërkohet nga standardet e sigurisë.

Kushte që mund të ndryshojnë cilësinë e ujit dhe të shkaktojnë probleme shëndetësore.